Name: イベリコ豚・レタしゃぶ鍋 PATA NEGRA～パタネグラ～銀座
Address: 銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館9F, 中央区, 東京都, 104-0061, JP
Telephone: 050-5487-5716

こだわり

3種のお出汁が選べるレタしゃぶ鍋
イベリコ豚のロースと季節の野菜を使った豚しゃぶ。3種類の出汁(和風・ゴマ豆乳・しょうが)から選べます。〆は雑炊、ラーメン、うどんからお選び下さい。
最上位ランク「レアルベジョータ」
当店で扱う食材「レアルベジョータ」はスペイン産イベリコ豚の中の最上位ランクで、全体の2%しか存在しない幻の豚。スペイン産ワインを片手に、スペインやイベリコ豚の歴史に触れ、当店シェフが丹精込め調理した絶品の食材を是非とも堪能ください。
カタロースステーキ　イビザ塩添え
カタロースステーキ　イビザ塩添え(約110ｇ)1980円(税抜)
やわらかな食感でボリュームたっぷりの極上ステーキです。
少人数（5～8名）VIP個室
各種宴会に利用しやすい完全個室！カラオケもついているので、2次会にもお使いいただけます。人気のお席となっておりますので、お早めにご予約ください♪《銀座有楽町新橋生ハムワインイベリコ豚肉バル居酒屋しゃぶしゃぶ肉寿司鍋》
イベリコ豚堪能コース
イベリコ豚に肉料理等が入ったPATA NEGRAを存分に味わうことのできるコースになっています。
何を注文していいか迷った方は、コースのご予約をオススメします。

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